Eigenschaften. Das Fruchtfleisch von Drachenfrüchten enthält viele kleine, schwarze Samen. Ihr Aroma geht bei Erhitzung verloren. Die äußere Farbe ist rot oder gelb. Die roten Pitahayas haben entweder ein weißes oder rotes Fruchtfleisch. Der Geschmack der rotfleischigen Frucht ist intensiver als der der weißfleischigen.. Die Pitahaya gedeiht an einer kletternden Kakteenpflanze und ist ein Gewächs der Subtropen und Tropen. Die Früchte sind 8 bis 15 cm lang und können ganze 500 g schwer werden. Ausgewachsen sind sie dann etwa zweimal so groß wie eine Kiwi. Auch die Konsistenz des Fruchtfleisches erinnert an eine Kiwi. Es ähnelt Gelee und ist durchzogen von.
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Die Drachenfrucht ist eigentlich eine Kaktusart und kann geschmacklich als Mischung aus Kiwi und Birne beschrieben werden. Sie sind in mehreren kräftigen Farben erhältlich. Um sicherzustellen dass deine Drachenfrucht reif ist, achte auf eine gleichmäßige Farbe der Schale und dass sie ein wenig nachgibt wenn du mit deinem Daumen leicht drückst.. Wie man eine Drachenfrucht genau aufbereitet und isst, erfährt man hier. Die Pitahaya, ist eine Kaktusfrucht und aufgrund ihres Äußeren auch als Drachenfrucht bekannt.. Die Drachenfrucht ist fettarm und hat auch nur wenige Kalorien, 36 kcal pro 100 Gramm Fruchtfleisch. (Foto by: [email protected] / depositphotos.com)