Préchauffer le four à 425°F (220°C). Dans un grand bol, mélanger au fouet la soupe et le lait jusqu’à consistance lisse. Incorporer le brocoli et le poulet. Verser le tout dans une cocotte de 2 pintes (2 L). Dans un petit bol, combiner la chapelure et le beurre fondu.Incorporer le fromage râpé grossièrement.Parsemer le brocoli et le.. Préchauffer le four à gril (broil). Sur une plaque de cuisson, mélanger le chou-fleur, l’oignon, l’ail et le beurre fondu. Huiler légèrement le poulet et saupoudrer de thym. Répartir sur la plaque. Saler et poivrer. Cuire au four environ 30 minutes en remuant à mi-cuisson. Ajouter les brocolis et remuer pour bien les enrober de beurre.

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Brocolis et poulet au four, un deuxième plat pauvre en graisses mais très riche en protéines et fibres. Seulement 240 Kcal ! Les brocolis sont très importants et ils ne devraient jamais manquer dans notre régime. Les brocolis sont très riches en vitamines A, C, E, K et vitamines du groupe B. Ils sont des antioxydants et anti-inflammatoires naturels, ils aident la digestion et améliorent.. Préparation. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Disposer le brocoli au fond d’une casserole individuelle ou d’un ramequin. Garnir des tranches de poulet. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre. Incorporer la farine, le cube de bouillon de poulet et la moutarde sèche. Ajouter graduellement le lait.